主料:
萝卜,
1个,
小黄鱼,
5条
辅料:
姜片适量,
香葱适量,
料酒适量,
盐适量,
生抽适量,
白糖适量萝卜丝小黄鱼的做法步骤
1.食材:萝卜
2.小黄鱼(已洗净)
3.姜片、香葱
4.将已洗净的小黄鱼用剪刀剪开,待用。
5.将萝卜清洗一下、捞出。
6.放在案板上切成粗一点的丝。
7.烧锅倒油烧热,下入萝卜丝翻炒翻炒。
8.随后,加一些水煮开,煮至断生至熟。
9.接着,合入小黄鱼,搁入姜片,加点料酒翻动一下煮开。
10.然后,加点盐、白糖、生抽。
11.然后,加点盐、白糖、生抽调味煮开,煮至2——3分钟,关火出锅。
12.最后,搁入香葱,即可。
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热菜 家常菜 萝卜
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