主料:
老豆腐，
250克，
五花肉适量
辅料:
蒜苗适量
配料:
郫县豆瓣，
30克，
料酒，
5克，
生抽，
10克，
白糖，
3克，
盐，
2克，
淀粉适量家常豆腐的做法步骤
1.老豆腐洗净，切片。五花肉洗净切片，葱姜切末，备郫县豆瓣。
2.老豆腐入锅煎制。
3.煎成两面呈金黄色。
4.煎好的豆腐。
5.坐锅入油烧热，放入肉片煸炒出油。
6.倒入郫县豆瓣，小火煸炒。
7.放葱姜。
8.煸炒均匀。
9.放料酒。
10.放酱油。
11.放盐、放糖，可大火烹一下。
12.放适量水。
13.烧开放豆腐，小火炖制，用木铲上下轻翻，使其入味均匀。
14.放蒜苗。
15.用湿淀粉勾薄芡。
16.出锅装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 老人 春季食谱 午餐 老豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 海参枸杞小米粥的做法,海参枸杞小米粥怎么做,海参枸杞小米粥的功效,海参枸杞小米粥的做法,海参枸杞小米粥的做法窍门,小米枸杞海参可以一起煮粥
下一篇： 蒜苗烩肉皮的做法,蒜苗烩肉皮怎么做,蒜苗烩肉的做法,肉皮炒蒜苗,蒜苗粉皮炒肉,蒜苗碎碎肉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
