主料:
肉皮，
250克，
蒜苗，
350克
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
姜适量，
蒜适量，
小红椒适量，
葱末适量蒜苗烩肉皮的做法步骤
1.肉皮切细条
2.蒜苗洗净切段
3.2个小红椒少量葱切末，姜切丝
4.锅内油热后下辣椒葱末与姜丝爆出香味
5.随后将肉皮倒入锅内翻炒1分钟
6.然后加少许生抽与老抽增色
7.接着放蒜苗一起不停翻炒均匀，并加适量盐调味
8.待蒜苗香味出来，有些变软时，即可关火
小窍门&温馨提示
买回来的肉皮真心难切，亲们以后要是买，记住要让店主给你切好
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