主料:
蒜苔适量,
鸡胸肉适量
辅料:
干辣椒适量,
料酒适量,
花生油适量,
猪油适量调料
盐适量,
生抽适量蒜苔炒鸡胸肉的做法步骤
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1.鸡胸肉提前煮熟。
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2.蒜苔掐成段,放入清水中浸泡再沥干。
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3.鸡胸肉撕成丝。
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4.锅预热,中火,倒花生油,再放点猪油。
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5.放入蒜苔和干辣椒,翻炒一分钟。
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6.加盐,炒均匀,再翻炒二分钟。
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7.放入鸡胸肉丝,翻炒。
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8.加料酒加生抽,炒均匀。
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9.出锅。
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热菜 家常菜 蒜苔
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