主料:
豆豉鲮鱼罐头,半盒油麦菜,
四棵
辅料:
葱,
一小段,
蒜,
两瓣,
姜,
一片,
淀粉,
一小勺,
绵白糖,
少量豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤
1.油麦菜洗净切段
2.豆豉鲮鱼罐头打开切丁
3.葱蒜去皮切碎,姜洗净切碎
4.淀粉加水搅拌成淀粉液
5.锅中放水烧开放油麦菜加点绵白糖去涩,淖水捞出备用
6.炒锅烧干放适量食用油放葱姜蒜炒香,放豆豉鲮鱼翻炒五六下
7.加少量水,将淀粉液倒进去搅拌使汤汁粘稠
8.放油麦菜翻炒至菜稍软即可
9.出锅
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 油麦菜
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