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小蜜蜂甜甜圈

来源:好招商食品网 美食制作 生如夏花_妞  |  2023-01-28
主料:
鸡蛋2个土豆半个黄瓜一根

辅料:
海苔一些火腿一点

小蜜蜂甜甜圈的做法步骤

1.把一个鸡蛋的蛋清蛋黄分离待用。如果宝宝小的话,蛋清可以直接不用。

2.把另一个鸡蛋和土豆蒸熟待用。蒸熟的土豆去皮,熟鸡蛋去掉蛋清部分只用蛋黄。

3.用勺子把土豆和蛋黄碾碎混合成蛋黄土豆泥,也许是我搅拌的时间太长了,鸡蛋土豆泥竟然软绵绵的Q弹Q弹的。取一个保鲜膜或保鲜袋,把土豆蛋黄泥包好。慢慢的把土豆蛋黄泥整成一个圈圈的样子。

4.小心得取出来放盘子上。

5.把蛋白放电饼铛煎熟,火小点,要不然有泡泡的,我这个就是火大了。蛋黄一并也煎熟吧。

6.蛋白剪出蜜蜂的翅膀摆好。

7.用海苔剪出蜜蜂的触须跟身上的条纹摆好。

8.最后用海苔剪出眼睛摆好,基本就可以了盘子用小了,要不然可以把煎的鸡蛋摆成太阳,下面的花是用火腿摆出来的。


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