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来源:好招商食品网 美食制作 木木偶o  |  2023-01-28
主料:
肉丝适量韭黄适量

辅料:
泡辣椒适量适量生抽适量适量水豆粉适量姜丝适量适量

韭黄肉丝的做法步骤

1.韭黄洗净切成节备用,肉丝放上生抽姜丝豆粉调和均匀。一碗内放入醋、白糖、盐和少量水兑成芡汁!

2.油锅先放肥肉炒制

3.接着放入泡辣椒和肉丝翻炒

4.先放入韭黄杆炒几下再放入韭黄叶,翻炒至韭黄断生,下入芡汁勾芡亮油起锅!

5.装盘!


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