主料:
橙子适量,
玉米粒适量,
胡萝卜适量青豆仁适量荸荠适量
辅料:
葱适量,
姜适量
配料:
盐适量,
水淀粉适量,
糖适量橙香玉米盏的做法步骤
1.将胡萝卜、马蹄切成大小一致的粒,葱姜切末,橙子的果肉撕成小块。(可以将橙子一切两半,掏出橙肉,留橙皮装盘装饰。)
2.烧开一锅水,加入一点油和盐。
3.按一定顺序,焯熟食材。先放胡萝卜。等锅开,放入青豆仁和玉米粒。滚煮一会,放入马蹄过一下水即可。
4.将食材捞出,沥干水分。
5.中火烧热油锅,放入葱姜末爆香。
6.放入
主料
翻炒一下。加入适量的盐和糖翻炒均匀。勾一点薄芡,即可出锅。
7.将炒好的食材与鲜橙粒搅拌均匀。
8.最后用橙皮装盘即可。
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