主料:
野兔，
半只
辅料:
红萝卜，
2根
配料:
姜片适量，
大蒜适量，
葱段适量，
红辣椒适量，
八角适量，
桂皮适量，
香叶适量，
花椒适量，
白酒适量，
火锅底料适量，
油适量，
盐适量红烧野兔的做法步骤
1.将兔肉冷水下锅， 加入适量的姜片、葱段和料酒， 去除血沫和杂质；
2. 烧热锅，加入适量的猪油、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、姜片和葱段一起小火煸炒；
3.煸炒出香味后再加入适量的火锅底料一起翻炒；
4. 加入焯过水的兔肉翻炒；
5.翻炒时加入适量的白酒和酱油；
6.再加入没过原料的开水， 加盖煮上二十五分钟；
7. 揭开盖，捞出其中的大料杂质；
8.再加入准备好的红萝卜块和大蒜， 煮上八分钟；
9.加入适量的盐和胡椒粉调料，大火收汁即可；
10.装入盘中。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐 野兔
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 相逢不如偶遇的做法,相逢不如偶遇怎么做,相逢不如偶遇下一句,相逢不如偶遇什么意思,相逢不如偶遇还是相请不如偶遇,网王相逢不如偶遇
下一篇： 橙香玉米盏
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
