主料:
排骨,
270克,
雪菜,
100克蚕豆肉,180克
辅料:
料酒适量,
盐适量,
鸡精适量雪菜蚕豆排骨汤的做法步骤
1.排骨(已焯水)、雪菜(已清洗切开)、蚕豆肉(已淘洗)
2.烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
3.接着,加适量的料酒。
4.加入一些清水煮开,煮上10分钟。
5.然后,合入切好的雪菜和已淘洗好的蚕豆肉翻动一下煮开,煮上2——3分钟。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味翻匀,即成。
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汤类 排骨
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