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来源:好招商食品网 美食制作 吃货_小瞳  |  2023-01-28
主料:
鸡胸肉1块黄咖喱酱2勺椰浆1个

辅料:
洋葱头2个大蒜3颗土豆半个胡萝卜半个料酒30ml淀粉少许少许

泰式黄咖喱鸡的做法步骤

1.鸡胸肉切大块,加入盐,味精,淀粉,料酒搅拌均匀,腌制半小时以上。

2.洋葱头切块,蒜切块。

3.加入椰子油,倒入洋葱头,蒜进行翻炒,有香味散发出来时,倒入腌制好的鸡胸肉。

4.鸡胸肉炒到变色盛出。

5.倒入一罐椰浆,轻微煮沸后,加入两勺黄咖喱酱,搅拌均匀。

6.导入准备好的土豆,胡萝卜,和炒好的鸡肉,炖煮20的分钟,煮到土豆和胡萝卜发软即可,可以根据个人口味再加入少许盐调味。

7.由于家里没了罗勒叶,随便撒了点欧芹叶,凑一下数,哈哈。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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