主料:
牛奶，
250g（纯净水亦可），
小麦粉，
3勺，
鸡蛋，
2个，
韭菜花，
2勺，
洋芋，
1个
辅料:
盐，
少许咸香卷饼的做法步骤
1.洋芋切细丝
2.鸡蛋打散煎熟备用
3.炒锅放油烧至六成热，先入洋芋丝翻炒至基本熟，加入煎好的鸡蛋，再加入韭菜花，适量盐，炒匀，盛入盘中。
4.小麦粉先用少许牛奶调成面团状，再分两次加入牛奶调成稀糊状
5.平底不粘锅用少许菜籽油抹一下锅，将多余的油倒出，再倒入面糊，中火煎至两面熟
6.取一个圆形平盘，将煎好的饼放在盘子里，中间放上刚才炒的洋芋丝，卷起即可
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主食 家常菜 牛奶
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