主料:
菠菜适量,
红萝卜适量,
千张适量熟花生米适量
辅料:
盐适量,
醋适量,
胡椒适量,
糖适量小麻油适量红干辣椒适量生抽适量,
姜适量,
蒜适量凉拌菜的做法步骤
1.千张切丝,红萝卜切丝出水
2.菠菜切段出水,然后过凉水,挤干水分备用
3.拿一个大碗把熟花生米,千张,红萝卜菠菜装一起,加盐,生抽,糖,胡椒拌匀,然后锅里烧热油,放入姜蒜和干辣椒,浇在搅拌好的菜里,最后放小麻油搅拌均匀,拿一个杯子把搅拌好的菜装被子里压一下反扣出来就行了
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凉菜 家常菜 菠菜
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