主料:
米粉，
1个，
豆腐，
2块，
猪肉，
少许
辅料:
生菜，
1棵，
蚝油，
1小勺，
盐，
少许豆腐肉片汤米粉的做法步骤
1.备齐食材
2.米粉提前泡软，用温水泡会更快，但不能用开水泡
3.大骨汤适量，放入锅中煮开
4.加1勺蚝油，再把生菜，豆腐下去煮熟
5.生菜煮至断生即可捞起，放入大碗中
6.然后把肉片下去烫熟透(切很薄，一烫就熟了)
7.最后把泡好的米粉下去煮一分钟即可，试下味，如不够可再少许盐，本人吃比较淡放了蚝油刚刚好，因为是骨头汤，所以不用再放油。
8.把米粉及汤倒入大碗中即可品尝
TAGS：
主食 其他菜系 米粉
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