主料:
沼虾，500克
辅料:
蒜适量，
姜适量，
盐适量，
黄酒适量，
小葱适量，
糖，
少量炒沼虾的做法步骤
1.一大早就买回了活蹦乱跳的沼虾，洗剪干净。
2.切好姜蒜，起油锅，放姜蒜。
3.虾放油锅里爆炒几分钟。
4.虾炒得差不多的时候，放黄酒，再翻炒。放适量盐（因咸味很难入味，所以我会提早放盐），继续翻炒几下。
5.加水，盖锅盖，大火闷烧数分钟。
6.最后放少许糖，翻炒几下；再撒上葱花，继续翻炒几下，起锅～完毕
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烧烤 家常菜 宵夜 夏季食谱 蒜
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