主料:
低筋面粉，
100g，
苹果，
2个，
柠檬，
半个，
黄油，
30g，
白糖，
30g，
清水适量
辅料:
蜂蜜适量苹果玫瑰卷的做法步骤
1.苹果洗净对半切开切成薄片。
2.锅中倒入适量清水加入30g白糖挤入适量柠檬汁煮成糖浆。
3.放入苹果片煮软即可。
4.煮好的苹果片放凉备用。
5.黄油加入面粉里揉搓均匀。
6.揉搓好的面粉里加入适量冷却的煮苹果的糖浆揉成面团。
7.揉好的面团。
8.揉好的面团擀成面皮越薄越好。
9.切成长条状。
10.苹果片依次一个压一个的摆放在长条面皮上。
11.从面皮的右侧向左侧卷起卷成玫瑰花形，收口处捏紧。
12.烤箱预热10分钟180°C中层20分钟模具里面放入纸杯托。
13.烤制15分钟时取出来在玫瑰卷上刷上一层薄薄的蜂蜜，不喜欢太甜的可以不刷蜂蜜。
14.成品烤好的苹果玫瑰卷。
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甜品 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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