主料:
苹果,
2个,
低粉,
100克,
玉米油,
30克,
蜂蜜,
30克,
白糖,
30克,
红曲粉,
2克
辅料:
水适量苹果玫瑰花的做法步骤
1.所需材料。
2.将两个苹果洗净去心切成薄片。
3.小锅里加入适量水,放入白糖。
4.加入蜂蜜。
5.再加入2克红曲粉 放上炉灶煮开。
6.糖水煮开后放入苹果片,煮一分钟使苹果变软。
7.捞出用厨房纸吸干水分。
8.将低粉和油混合,加入适量水揉成同饺子皮一样软硬的面团。(哈,煮锅没洗面团被染成粉红色了)
9.揉好的面团用擀面杖擀成薄面片。
10.用刀切成小长条。
11.取一长条,如图中排入六七块苹果片。
12.朝一端卷起,玫瑰花就形成了。
13.将整形好的苹果花放入烤盘里。(预热好烤箱180度)。
14.将整形好的苹果花送入烤箱中下层,上下火180度烤30分钟即可。
15.成品。
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甜品 下午茶 其他菜系 苹果
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