主料:
鸡翅根，
6个，
西兰花，
6 朵
辅料:
蒜头，
3瓣，
盐，
半小勺，
鸡精，
半小勺，
辣椒面，
一小勺，
老抽，
一小勺，
酱油，
一勺，
料酒适量油炸鸡翅根的做法步骤
1.鸡翅根洗干净，肉厚的地方划花刀放进盆里。
蒜头拍扁切碎放进鸡翅根里。
2.一小勺辣椒面。
3.一小勺老抽。
4.一勺酱油。
5.半小勺盐。
6.半小勺鸡精。
7.一小勺料酒拌匀腌制半个钟。
8.锅里放多点油，烧热。
9.把腌制好的鸡翅根放进去炸。
10.炸到鸡翅根焦黄熟透，夹出来沥油，装盘。
11.西兰花洗干净。
12.锅放水烧开，放少许的盐和鸡精，然后烫熟西兰花。
13.把烫熟的西兰花夹在鸡翅根上，即可上桌^_^。
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热菜 家常菜 老人 午餐 鸡翅根
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