主料:
虾仁适量，
丝瓜适量
辅料:
葱花适量，
盐适量，
料酒适量，
玉米油适量虾仁炒丝瓜的做法步骤
1.丝瓜去皮洗净。
2.切成滚刀块，放入清水里浸泡一会儿，防止氧化变黑。
3.虾仁去虾线洗净，放一点点盐和料酒去腥，入底位。
4.放入开水锅里面烫一下变色捞出备用。
5.锅内放油烧热然后放入葱花爆香，放入虾仁煸炒几下。
6.放入丝瓜块儿，大火翻炒均匀。
7.加少许盐调味，一点点水烧一会儿即可出锅。
8.装盘。
9.成品图！
10.成品图！
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热菜 家常菜 快手菜 虾仁
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