主料:
猪肉丝适量紫甘蓝适量，
四季豆适量
辅料:
油适量，
蚝油适量，
酱油适量，
葱适量，
姜适量，
韭菜，
4颗，
盐适量，
十三香，
少许肉炒紫甘蓝四季豆的做法步骤
1.适量紫甘蓝切丝，四季豆去两端跟蒂角，抽老丝，用热水焯一下，控干水分！
2.猪肉切丝！葱姜适量切末！
3.锅里适量油，葱姜爆锅，加入适量十三香，耗油，酱油，放入肉丝炒熟！
4.韭菜切段一起和紫甘蓝四季豆放入锅里，加适量盐，翻炒，炒好出锅！
5.成品！
6.成品！
小窍门&温馨提示
蔬菜翻炒不宜时间过长，影响口感！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 紫甘蓝
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