主料:
鸡腿肉,
30克,
包菜,
5片,
蛋黄,
1个,
长豆角,
1根
辅料:
黑芝麻酱适量包菜肉卷的做法步骤
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1.食材:鸡腿肉 30克, 包菜 5片,蛋黄 1个,长豆角 1根。
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2.包菜撕下来,整片入锅煮3分钟,豆角一起煮一下。>>包菜撕的小心点,稍微破掉一点没关系。包菜可以用白菜替代。
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3.鸡胸肉剁碎,长豆角切碎一起剁碎。
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4.加一个蛋黄,跟剁好的馅一起搅匀。
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5.馅放包菜上。
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6.两边折进来,卷起来。
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7.入锅蒸15分钟。
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8.在中间淋些黑芝麻酱,做成了鞭炮造型,额,希望你的孩子也能买账哦。肉馅水嫩,嚼着不费力。
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