主料:
红豆适量，
黄油适量
辅料:
白糖适量自制红豆沙的做法步骤
1.红豆先浸泡一夜，先用冷水煮开一次倒去水。
2.再加适量水用高压锅压烂。
3.把煮好的红豆放入破壁料理机中，如果煮好的豆子没水分了，需再加点开水，以便充分搅打。
4.调到酱料档，打1-2分钟即可成为非常细腻的状态。
5.把打好的豆沙用刮刀刮到锅中。
6.加适量黄油和白糖中小火炒。
7.炒到自己喜欢的软硬度。（炒的时间可根据自己喜欢豆沙的软硬程度调整。）
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甜品 自制食材 产妇 儿童 下午茶 其他菜系 红豆
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