主料:
鲜仁，20个左右白萝卜，
半根，
红萝卜，
半根，
心里美萝卜，
少许，
鹌鹑蛋，
5个，
西兰花，
少许
辅料:
鸡汤适量
配料:
料酒，
1勺，
胡椒粉，
少许，
香油，
1勺，
盐适量鲜虾五彩萝卜汤的做法步骤
1.用挖球器将白萝卜，红萝卜及心里美萝卜挖出小球，鹌鹑蛋放入锅中煮熟。
2.虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。
3.锅中倒入适量的鸡汤，没有鸡汤可加小半块浓汤宝。
4.将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。
5.萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入，腌制虾仁的汤汁倒掉不用。
6.再加入剥好皮的鹌鹑蛋。
7.再加入小朵的西兰花同煮。
8.待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。
小窍门&温馨提示
1、 鸡汤本身是咸的，我没有再加盐，出锅时尝一下，淡了再添加。
2、 鸡汤再加上虾仁，味道已经很鲜美了，不用再添加其他佐料。
3、 鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中，这样比较容易剥壳。
TAGS：
热菜 汤类 汤羹 浙菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐 白萝卜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 自制桔子酱的做法,自制桔子酱怎么做,自制橘子酱的做法,自制桔子酱的做法大全,自制桔子酱窍门,自制桔子果酱
下一篇： 懒人石锅拌饭的做法,懒人石锅拌饭怎么做,懒人石锅拌饭酱,懒人石锅拌饭怎么做,懒人石锅拌饭好吃吗,简易石锅拌饭
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
