主料:
排骨适量
辅料:
鸡蛋适量,
面粉适量,
淀粉适量调料
蒜适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
白糖适量,
蚝油适量,
生抽适量,
料酒适量炸排骨的做法步骤
1.排骨清洗干净,放入白糖、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、料酒、抓拌均匀。
2.放入姜片、蒜末抓拌均匀腌制30分钟。
3.腌制好的排骨。
4.面糊(一个鸡蛋、面粉、淀粉、少许盐)。
5.锅中热油放入沾好面糊的排骨,炸制微黄。
6.外焦里嫩,太香了。
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热菜 家常菜 排骨
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