主料:
鸡翅,
7个
辅料:
番茄酱适量
配料:
姜适量,
食用油适量,
盐适量,
料酒适量,
蒜片适量,
红烧酱油适量番茄酱焖鸡翅的做法步骤
1.准备好材料,番茄酱提前做好
2.锅中烧水,放入鸡翅,加料酒和姜片,水煮开后继续煮5分钟,捞出,放凉水中冲洗干净,沥干水
3.不粘锅烧热,加少量油,放入沥干水的鸡翅煎至二两微黄
4.炒锅烧热,放油加入姜蒜片煸出香味
5.加入番茄酱炒出香味
6.加入煎好的鸡翅翻炒均匀后加入红烧酱油、料酒 、盐和清水,水刚没过鸡翅即可,大火烧开转中小火焖煮30分钟后,转大火收干水份即可
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