主料:
黄瓜，
1根鲜豌豆，30克胡萝卜粒，30克虾仁，
5个
辅料:
淀粉，
2克虾仁炒豌豆的做法步骤
1.食材：黄瓜 1根，鲜豌豆 30克，胡萝卜粒 30克，虾仁 5个，淀粉 2克。
2.虾仁切成丁，加少许料酒，淀粉抓匀腌制几分钟。>>料酒去腥，淀粉使虾、肉嫩嫩的。
3.黄瓜切差不多大的段，准备做黄瓜碗。
4.用刀沿黄瓜两头往内2mm划半圈，上面削掉一层盖，用勺子把黄瓜肉挖出，底别刮破。
5.用刀在底上切一刀，为了放的稳，不会左右晃动。
6.一个个排排坐。把竹叶子都剪出来摆上，菜一出锅可以热乎乎的吃。
7.热锅温油，放入胡萝卜粒，翻炒1分钟，加入香菇炒1分钟，再放豌豆，翻炒1分钟。>>油少，如果已经有点粘锅，提前加点水煮。
8.加小半碗水煮一会。煮一下胡萝卜更软烂，更适合宝宝吃。
9.水快没了，放虾仁丁，可以加少许盐或虾皮粉，翻炒1分钟出锅。
10.黄瓜碗做好，感觉实在单调，临时剪了些竹叶，小草。
小窍门&温馨提示
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄瓜
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