主料:
荠菜适量，
猪肉馅适量，
饺子皮，
1000g
辅料:
盐适量，
生抽适量，
蚝油适量，
料酒适量，
芝麻油适量，
胡椒粉适量，
玉米油适量姜未适量荠菜饺子的做法步骤
1.肉馅加作料拌成有点拉丝的状态就行了。
2.荠菜太难洗了。饺子皮肉馅荠菜都是妈妈提前买好的，年货多了也记不得斤两了。
3.荠菜沥干水份切碎。
4.切碎的荠菜放入肉馅盆里。
5.两者拌匀。
6.妈妈买的饺子皮。
7.用勺子把馅放饺子皮上蘸水包好。
8.依次全部包好（另一盘包好放速冻了）
9.准备一大锅水煮饺子。
10.碗里提前给点盐生抽胡椒粉辣椒油，再捞出饺子放碗里。
11.成品。
12.成品。
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主食 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 荠菜
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