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大拌菜的做法,大拌菜怎么做,大拌菜的正宗做法,大拌菜都有哪些菜,大拌菜调料汁,大拌菜用的什么沙拉酱

来源:好招商食品网 美食制作 雨欣欣欣  |  2023-01-29
主料:
黄瓜二根木耳10朵西芹一根洋葱一个油炸花生米一匙

辅料:
生抽一匙自制油辣子一匙芝麻油一匙玉米油半匙1/3匙白糖少许

大拌菜的做法步骤

1.新鲜的黄瓜带皮洗净拍碎。放入盆中,加少许的盐腌制。

2.木耳泡发洗净撕成小块儿。

3.洋葱。西芹把它切好。

4.腌好的黄瓜挤干净水分,放进一个大的盘中。

5.所有的调料兑成一碗料汁建议这道菜的醋放多一点。

6.放入焯好水的洋葱和木耳。一定要焯水哦。洋葱就不会那么辛辣。放上提前油炸好的花生米。

7.最后放上西芹叶倒上调料汁,均匀搅拌。

8.非常的美味哦。

小窍门&温馨提示

在蔬菜可以随便搭配,原则就是颜色要搭配好看,营养要搭配丰富。


TAGS:凉菜 家常菜 夏季食谱 黄瓜
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