主料:
四季豆,
1斤,
干红椒适量,
花椒适量
辅料:
盐适量,
生抽适量,
白糖适量,
鸡精适量干煸四季豆的做法步骤
1.四季豆一掰两段
2.干红椒剪成段
3.起油锅,多放点油,下洗净的四季豆半炸半炒
4.直到豆角起虎皮纹发皱即可控出锅里的油
5.豆角不用盛出,下红椒和花椒炒香
6.加盐一点生抽半勺白糖和鸡精翻炒均匀即可出锅。又麻又辣又好吃,但总归油大,不要经常吃
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热菜 家常菜 四季豆
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