主料:
豆角，
200克，
土豆，
100克
辅料:
色拉油，
30克，
黄豆酱，
10克，
精盐，
2克，
五香粉，
2克，
味精，
3克，
清汤，
100克酱焖土豆条的做法步骤
1.将豆角摘去筋，清洗干净用手掰成段，装盘待用。
2.土豆去皮清洗干净，切成短条，装盘待用。
3.热锅放油，爆香葱姜末。
4.倒入土豆条翻炒。
5.倒入豆角翻炒。
6.倒入黄豆酱，精盐，五香粉，清汤焖5分钟。
7.收汁，最后放入味精调味。
8.炒拌均匀，出锅装盘即可。
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