主料:
豆角，
500克
辅料:
红尖椒，
8个，
葱，
10克，
姜，
5克，
蒜，
5瓣
配料:
花椒，
1勺，
花生油，
30毫升，
生抽，
10毫升，
盐，
3克，
味精，
2克干煸豆角的做法步骤
1.先把豆角摘洗干净。
2.切成4公分的段。
3.锅里放适量油。
4.放入豆角煸炒。
5.用中火煸炒。
6.炒至豆角变色，有皱折即可。
7.盛入盘中备用。
8.锅里放油，放入花椒煸炒。
9.放入辣椒煸炒。
10.放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
11.放入豆角翻炒片刻。
12.放入生抽、盐、味精调味即可。
13.盛入盘中即可。
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