主料:
五花肉适量，
辣白菜适量
辅料:
白菜心适量豆芽适量，
豆腐适量
配料:
豆瓣酱适量，
浓汤宝，
（或高汤)适量辣白菜五花肉煲的做法步骤
1.五花肉切簿片；
2.辣白菜切段；
3.豆腐切块
4.豆芽洗净
5.白菜心切片
6.锅中热油，放入豆瓣酱炒出红油；
7.倒入五花肉翻炒；
8.炒至变色后，倒入辣白菜翻炒；
9.倒入清水（或高汤），加入浓汤宝调味；
10.先倒入白菜心，加盖煮熟；（白菜煮烂了才好吃）
11.然后锅中留汤，将菜先装起来放碗底；（不然锅中太多料，不好煮）
12.再倒入豆芽和豆腐，加盖煮入味
13.最后连汤一起装起，即可！
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 名菜 五花肉
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