主料:
土豆，
2个，
花椒，
10个
辅料:
红干椒，
1个，
香醋，
15ml，
白糖，
5克，
盐，
3克，
鸡精，
3克，
尖椒，
50克，
葱花，
50克酸辣土豆丝的做法步骤
1.土豆切丝泡水使口感更清脆
2.改刀
3.热锅冷油爆花椒粒和红干椒
4.下土豆丝翻炒，炒土豆丝变透明
5.加香醋炒一分钟
6.加盐和白糖炒一分钟
7.加尖椒丝炒一分钟，加鸡精撒葱花出锅
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素菜 鲁菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 土豆
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