主料:
秋葵，
1把
辅料:
大蒜，
几瓣，
红椒，
小许调料
蒸鱼豉油，
10克，
食用油，
1汤匙白灼秋葵的做法步骤
1.秋葵洗净，去蒂部。
2.锅烧开水。
3.放入秋葵焯水。
4.变色即可。
5.过冷水。
6.大蒜去皮洗净，切末。
7.秋葵沥干水分。
8.纵向切开。
9.摆盘，切面朝上。
10.撒上蒜末和红椒碎。
11.取蒸鱼豉油。
12.均匀淋在秋葵表面。
13.锅烧热油。
14.油冒烟的时候泼在蒜末上即可。
15.成品。
TAGS：
家常菜 快手菜 秋葵
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