主料:
鸡蛋面干,100克
辅料:
豌豆,
1小把,
玉米粒,
1小把,
胡萝卜,
1小根,
洋葱,
1块
配料:
十三香适量,
孜然粉适量,
番茄酱适量,
生抽,
少许,
食盐适量田园素什锦炒面的做法步骤
1.所用基本原料。
2.洋葱和胡萝卜切丁,分别清洗干净。
3.鸡蛋面干入沸水中煮一分钟,捞出过凉水备用。
4.炒锅热油,油热后倒入胡萝卜、豌豆和玉米粒大火翻炒一分钟。
5.加入煮好的鸡蛋面,转中火。
6.加入适量十三香。
7.加入孜然粉。
8.挤入适量番茄酱炒匀。
9.加入食盐翻炒。
10.加入切好的洋葱粒翻炒约半分钟。
11.滴入少许生抽。
12.关火,装盘,用番茄酱挤上笑脸即可上桌。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 豌豆
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