主料:
杏鲍菇,
200g
辅料:
秋葵,
2个,
植物油,
15g调料汁
生抽,
1茶匙,
老抽,
1/3茶匙,
蚝油,
1茶匙马铃薯淀粉,1茶匙食盐适量,
绵白糖,
1/2茶匙,
清水,
4茶匙红烧杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇洗净,切片后切十字花刀。秋葵洗净,切片。准备调料汁。热锅热油,一片片放入锅中煎制。
2.煎制金黄后翻面。
3.双面金黄后放入调料汁。
4.放入秋葵。
5.调料汁变浓稠后,关火上菜~是不是很有食欲~
小窍门&温馨提示
秋葵可以用其他红色或绿色蔬菜代替。
TAGS:
热菜 家常菜 杏鲍菇
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