主料:
排骨适量，
春笋适量，
酸菜适量
辅料:
食用油，
少许，
盐适量，
鸡精适量春笋酸菜煲排骨的做法步骤
1.备好食材：如图，排骨焯水洗净备用，酸菜洗净切成段备用。
2.春笋去皮切成小块备用。
3.把食材放入瓦煲内，加入适量清水。
4.放在煤气灶上煲一小时，其间看火防溢出来。
5.时间到，汤已变白，排骨已酥烂，加入适量盐再煲十分钟，调入适量鸡精即可。
6.成品图。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
排骨先用冷水焯水备用！
TAGS：
热菜 家常菜 排骨
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