主料:
梨,
250g,
黄瓜,
150g山楂糕,50g白糖,
50g
辅料:
盐,
1g山楂糕,适量(装饰用)赛香瓜的做法步骤
1.黄瓜、梨去皮切丝,自制的山楂糕切丝。
2.三丝放入容器里。
3.加白糖、盐拌均掩渍。
4.加盖密封一小时。
5.用自制山楂糕装饰,成品扣到盘上即可。
小窍门&温馨提示
梨,黄瓜,山楂糕的比例要合理,腌拌之后要加盖封严,味才浓郁。
TAGS:
凉菜 家常菜 梨
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