主料:
香椿适量,
鸡蛋,
2个
辅料:
盐适量香椿鸡蛋饼的做法步骤
1.香椿摘洗干净。
2.香椿放开水里焯一下,变色即可捞出。
3.焯好的香椿挤水,切碎。
4.鸡蛋打入碗中加盐搅匀,再放入香椿碎搅匀。
5.热锅放油,油热倒入鸡蛋液。
6.一面定型翻面,小火煎至熟。
7.装盘。
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热菜 家常菜 香椿
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