主料:
鱼丸适量，
白玉菇适量，
瘦肉适量，
白胡椒适量，
生姜适量，
葱花适量
辅料:
猪油适量，
盐适量，
味极鲜适量鱼丸白玉菇汤的做法步骤
1.白玉菇洗净，控水，香葱洗净，取葱叶切成葱花，生姜切片，瘦肉切薄片（忘记拍照了）。
2.汤锅放入鱼丸、姜片、水，盖上锅盖，大火煮沸后，改中小火煮出香味，大约煮10分钟左右。
3.放入白玉菇、猪油。
4.盖上锅盖，将菇煮熟。
5.放入瘦肉煮变色。
6.放入盐、味极鲜调味。
7.放入白胡椒，出锅。（吃鸡精的这步可放）。
8.成品。
TAGS：
汤类 家常菜 鱼丸
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