主料:
鸡脯肉,
一块,
蟹味菇,
200g
辅料:
五香粉适量,
蚝油适量,
生抽适量,
葱适量,
料酒适量蟹味菇炒鸡脯肉的做法步骤
1.蟹味菇洗净,鸡脯肉洗净切小条,备用。
2.大葱,切小块。
3.热锅冷油,先煸炒蟹味菇出香味。
4.放入葱花,煸炒出香味。
5.放入鸡脯肉,翻炒,加适量料酒去腥味。然后放入适量五香粉,生抽,蚝油调味,就可以了。
6.成品,出锅,咸鲜适口,多吃点也不怕??。
小窍门&温馨提示
生抽,蚝油都是咸味的,我就没有放盐。觉得不够味道的小伙伴,可以在最后放盐调味。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡脯肉
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