主料:
糯米粉适量,
水适量
辅料:
红糖,
少许熟黄豆粉,少许红糖糍粑饼的做法步骤
1.适量糯米粉加入水搅拌。
2.揉成光滑面团。
3.热锅温油,用手掰出一块面团,搓圆再按扁,放入不粘锅,开小火,一面定型了再翻面。
4.煎至两面微黄,即可出锅。
5.就将就煎了饼的锅,放入红糖,加少许水,小火熬两分钟,让红糖化开,切汁水稍微浓点即可。
6.浇在糍粑上。
7.撒上黄豆粉,上桌。
8.成品图。
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小吃 其他菜系 糯米粉
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