主料:
虫草花适量,
排骨,
300克,
红枣适量,
枸杞适量,
生姜适量
辅料:
食盐适量,
酱油适量虫草花蒸排骨的做法步骤
1.排骨洗净,加入适量的盐腌制15分钟。
2. 放上切好的姜片、红枣。
3.先将排骨入锅蒸10分钟。
4.放虫草花,加适量酱油调味。
5.加入枸杞,再蒸5分钟。
6.噔噔~完成!揭开锅盖看看这道美味的虫草花蒸排骨吧~
小窍门&温馨提示
Q:大家知道做菜、做汤或者煮粥时,枸杞应该什么时候放吗?
A:枸杞因为皮薄肉厚,且易于煮烂,所以,在菜快熟的时候,或者是汤/粥快收尾时,再把枸杞加进去,这样才不会破坏枸杞的营养价值。
如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:cola8415
TAGS:
热菜 家常菜 虫草花
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