主料:
葡萄干,
60G,
黄油,
60G,
鸡蛋,
一个,
白糖,
70G
辅料:
面包粉,
250G,
酸奶,
80G,
泡打粉,
3G葡萄干酸奶司康的做法步骤
1.准备好材料
2.泡打粉,白糖,面粉混合,加入黄油块
3.用手把材料搓至酥粒状
4.中间开窝,放蛋液和酸奶
5.稍混合后放葡萄干
6.混合成团
7.擀平对折后用模具成形,或切形状
8.排入烤盘
9.刷上蛋液
10.入烤箱190度20分钟出炉
小窍门&温馨提示
成形时面团不要过多的擀制,以免起筋,不酥松了!
TAGS:
烘焙 儿童 早餐 下午茶 其他菜系 葡萄干
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