主料:
肉馅适量，
澄粉，
100g，
淀粉，
20g，
菠菜，
少量，
胡萝卜，
少量炒鸡蛋碎，少量
辅料:
香菇适量四喜蒸饺的做法步骤
1.四喜蒸饺上面的配料里也有香菇，所以香菇蒂都切下来入了肉馅，按家人口味调好咸淡即可。
2.胡萝卜、菠菜、香菇都切末，鸡蛋略炒也切碎，备用
3.烫面怎么做，可参考我的花式南瓜蒸饺，揪剂子，擀饺子皮，中间放点肉馅，将四角对齐捏住后，把四边捏实后，整成正方形，放四样料，重色相对称比较好看。
4.笼布略潮湿，间隔摆放整齐，这样受热均匀。没有笼布的话可用萝卜片垫底。
5.开锅后上锅12-15分钟，关火焖2分钟出锅。
6.热气腾腾的出锅啦！
7.和花式蒸饺时还是说一样的话，亲们，烫面的食物尽量少吃哟。
小窍门&温馨提示
如果一次做的没吃完，还是冻上，下次再次蒸个几分钟就好了。
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主食 面食 家常菜 饺子 肉馅
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