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水果蛋糕的做法,水果蛋糕怎么做,水果蛋糕图片2022款网红款,水果蛋糕图片,水果蛋糕造型图片,水果蛋糕图片大全大图

来源:好招商食品网 美食制作 肉宝妈妈爱肉宝  |  2023-01-29
主料:
奶油300g蛋糕粉100g鸡蛋7颗黄油80g细砂糖100g

辅料:
水果若干

水果蛋糕的做法步骤

1.将蒸热的油和过筛的面混合

2.添入六个蛋黄和一个全蛋液,搅匀

3.六个蛋清内分三次加入60g糖打发至干性发泡

4.将三分之一打发好的蛋液倒入,搅匀(不可转圈搅)

5.将剩余打发的蛋液倒入搅匀

6.将液体倒入模具

7.中高火烤7分钟,烤好后放凉备用

8.进口奶油加40g糖打发

9.蛋糕坯用刀切成两份,中间裹上奶油撒上芒果丁。将奶油抹在整个蛋糕坯表面,放上水果摆好造型即可。


TAGS:烘焙 其他菜系 奶油
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