主料:
意大利面适量
辅料:
番茄，
1颗，
牛肉末，
一小碗，
黄油，
40克，
大蒜，
3瓣，
番茄酱，
2大勺调料
白糖，
2大勺番茄肉酱意面的做法步骤
1.洋葱切碎，番茄去皮后切碎备用。
2.将平底锅烧热后放入20克黄油，黄油融化后倒入牛肉馅，炒至变色后捞出备用。
3.另起锅烧油，放入20克黄油，黄油融化后倒入洋葱碎和蒜片炒出香味，加入番茄碎炒至软烂出汁后加入两大勺番茄酱及2大勺白糖（根据个人口味）。
4.翻炒后加入炒好的牛肉末炒匀，加入适量盐，黑胡椒碎，罗勒叶，肉酱就做好了。
5.另外起锅烧水煮意大利面，水开后加入2茶勺盐，将煮好的意大利面过水后倒入肉酱中拌匀即可。
小窍门&温馨提示
黑胡椒碎建议使用现磨的胡椒碎比较香。
TAGS：
主食 西餐 意大利面
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