主料:
意大利面适量
辅料:
花椒适量，
洋葱适量，
蒜适量，
小米椒适量，
姜适量，
大葱适量，
青椒适量，
黑椒汁适量耗油适量小番茄牛肉酱意大利面的做法步骤
1.小番茄或者大番茄都可以，适量。
2.番茄切碎。
3.牛肉切碎，也可以买现成切好的牛肉如图。
4.洋葱，香菜，蒜，姜，葱，青椒，花椒准备好。
5.上锅放少许油烧热后放入切好的姜粒，蒜蓉花椒翻炒片刻。
6.放入牛肉翻炒，同时放点盐巴，鸡精。
7.等牛肉炒两三分钟后放入洋葱。
8.放入备好的番茄，青椒丝。
9.放入适量盐巴鸡精耗油酱油和小米椒炒，把番茄炒碎炒成酱状即可出锅备用。
10.另起锅放水煮开后放入适量盐巴和意大利面煮11分钟。
11.意大利面煮时间到后捞出和刚才做好的酱和黑椒汁搅拌一下，搅拌的时候依据个人口味加盐味精。
小窍门&温馨提示
最好选味道浓的番茄
TAGS：
面条 其他菜系 意大利面
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