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来源:好招商食品网 美食制作 火镀红叶  |  2023-01-29
主料:
饺子皮适量

辅料:
猪肉碎适量马苏里拉芝士适量番茄适量适量牛奶适量面粉适量适量

配料:
番茄沙司适量披萨草适量黑胡椒粒适量适量胡椒粉适量黄油适量

饺皮肉酱千层面的做法步骤

1.除饺子皮外全是肉酱材料

2.白汁材料

3.先做肉酱,热锅,下油下切碎的番茄粒

4.把番茄粒把至软烂,下番茄沙司

5.下蒜茸快炒一下

6.下猪肉碎与披萨草、黑胡椒粒

7.所有肉酱材料煮均匀,盛起待用

8.白汁煮法:牛奶与面粉混合好

9.热锅,把黄油煮化

10.把牛奶面粉倒入,小火煮均匀,盛起待用

11.烧沸一锅水,把饺子皮稍烫一下,捞起

12.取一烤盘,先铺一块烫过的饺子皮

13.倒一层茄汁肉酱

14.再倒一层白汁

15.放一块饺子皮

16.如此反复直至叠加至你想要的高度,最后一层只涂白汁

17.盖上锡纸,插几个小洞

18.烤箱180度时放进千层面,烤40分钟

19.揭去锡纸,洒上马苏里拉芝士粒

20.再原盘放进烤箱

21.把芝士粒烤至溶化金黄,出炉即可


TAGS:烘焙 家常菜 烤箱菜 创意菜 其他菜系 午餐 晚餐 饺子皮
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