主料:
意大利面，
200g，
洋葱，
半个，
猪肉馅，
300g
辅料:
番茄酱，
50g，
蒜，
4瓣，
食用油适量，
盐，
3勺，
料酒，
2勺，
美极鲜，
3勺，
胡椒粉适量，
淀粉适量意大利面的做法步骤
1.腌肉馅：猪肉馅淋3勺美极鲜、2勺料酒、胡椒粉要铺满，然后放淀粉也要铺满，再加点食用油，最后搅拌均匀。
2.切菜：半个洋葱切成小丁。四瓣蒜切成小丁。
3.炒肉：先烧热油，油放稍微多一点，炒腌好的肉馅儿，时间不要太长之后盛出来。
4.煮面：烧一锅开水，里面放三勺盐。烧开了放意面，8分钟后捞出来，过水，沥干放一边。
5.炒菜＋肉：刷锅，烧油，别太热，然后先放蒜，再放洋葱，倒上番茄酱。等炒的有点发黏的时候，往里放一点水。过大概20秒再放入肉馅。然后再往里放番茄酱，多放一些。
6.炒菜＋面：把面倒进菜里炒，再加番茄酱。
小窍门&温馨提示
没有番茄就多加番茄酱。
意面2个人吃200克可以了，300克吃不完。
这道菜有点油，对于控制身材的人，只能中午吃，一周不超过一次。
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面条 意大利菜 西餐 意大利面
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